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 両親が作った新鮮な野菜が食卓に並ぶ生活が当たり前、と思っていた今までの生活。その両親も年齢的にぼちぼち農家を引退しようかと考えているという話を聞いた時に、何とも寂しく残念な気持ちになったことを思い出します。単純かもしれないけど、じゃあ、自分で作ろうと思い立ち、三十数年勤めた仕事をリタイヤし、新規就農した2020年4月。 西上州の山々に囲まれ、素晴らしい自然環境のもと、よしおか農園では地域の伝統野菜である下仁田ねぎ、知る人ぞ知る名産の新生姜、また新規就農と同時に温暖化を考え栽培を始めた青パパイヤが主な作物です。伝統を守りながらも、新たなことにもチャレンジし、何より生産者自らが自然の中で、農業を楽しみがら、消費者に新鮮な野菜を届けたい。そんな想いを大事にしていきたいと考えています。

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富岡産 青パパイヤ

南国育ちの作物が、群馬県富岡市に初お目見え。

温暖化の影響?品種改良により、

富岡市黒川で南国の作物、パパイヤが育ちました。

パパイヤというと南国のフルーツのイメージがありますが、

青パパイヤは完熟前の野菜として 食べるものなんです!

酵素の王様!

大注目のスーパーフード

青パパイヤは脂肪・タンパク質・糖質の三大要素を

分解する酵素が豊富に含まれ、「酵素の王様」と

呼ばれています。

また、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、

ポリフェノール等が豊富に含まれ、

美肌、アトピー、ダイエットほか健康維持に良いと

されている食品です。

パパイヤの美容健康効果について詳しく知りたい方は

鹿児島大学名誉教授 石畑清武博士「パパイヤ研究レポート」をご参照ください。

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AコープJAファーマーズ富岡店・高崎吉井店・安中店

ヤオコー富岡店・安中店

こんにゃくパーク内「ファーマーズマーケット」

​野尻の里(安中市中宿)

​順次拡大予定

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青パパイヤ

しょうが

下仁田ねぎ

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※期間は目安です。 天候により変更になる場合がございますので、ご了承ください。

 
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販売のお問い合せ

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個人経営の小さな農園です。

お客様の要望に沿えるよう、細かな注文にも対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

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